上白糖 関連ツイート
砂糖(上白糖)とグラニュー糖の違いは単純に言うと癖のある甘みか否か、だまになりやすいか否かだよシニョリーナ
@cooking_cae_bot 2018/11/19 05:27
■米粉の焼菓子■
@builddulce 2018/11/19 10:27
#米ココ
いちご
(果実100%フリーズドライ)
#米粉 (100%国産米)
#ココナッツシュガー
(#ブラウンシュガーファースト)
・小麦粉不使用
・上白糖不使用
・バター不使用
・添加物不使用 https://t.co/uWGaDRSFOp
お菓子を作るときに大体グラニュー糖を使うのは焦げやすい→つまり、お菓子の色味をつけるのに適しているからだよ。でも、大体上白糖を使ってもグラニュー糖を使ってもグラムあたりの成分は変わらないはずだからどちらを使っても問題はないよ
@cooking_cae_bot 2018/11/19 01:27